Вводное слово:

Кофейный бизнес это многомиллионная глобальная индустрия. Все и везде ежедневно пьют кофе. Вне зависимости от расы, семейного положения, уровня образования, социального статуса или пола кофе остается одним из самых любимых горячих напитков самых разных людей. В нашем беспокойном обществе с его стремительным  ритмом жизни кофейни становятся, скорее, необходимостью, чем роскошью.

Люди любого возраста заходят в кофейни по самым разным причинам – сделать небольшую передышку в утомительном походе по магазинам, провести деловую встречу или просто расслабиться и поболтать с друзьями за чашечкой горячего кофе.  

Особенности Colombiano:

В кофейнях Colombiano мы делаем упор на предоставление первоклассного сервиса в прекрасной обстановке, предлагая нашим гостям разнообразное меню по умеренным и вполне доступным ценам.

Основное отличие кофеен Colombiano от большинства конкурентов это приятная и доброжелательная атмосфера в сочетании с квалифицированным персоналом и соблазнительным ассортиментом горячих и холодных блюд и напитков. Вы наслаждаетесь проведенным у нас временем и полученным удовольствием! Это новое слово в индустрии быстрого питания.

Развитие:

Теперь франшиза сети кофеен Colombiano доступна и на территории России, где бизнес-среда в целом и индустрия гостеприимства в частности открывают масштабные перспективы перед инвесторами, готовыми стать участниками интереснейшего и успешного бизнеса – сети кофеен.  

В сотрудничестве с International Franchising Group сеть кофеен Colombiano планирует охватить в России самые выгодные территории, включая Москву.

В зависимости от демографических, территориальных особенностей, а также иных факторов, мы рекомендуем своим франчайзи открывать от 15 до 60 кофеен на одной территории. Учитывая относительно невысокие затраты на открытие каждого заведения, мастер-франчайзи получит возможность развивать собственную сеть или же передавать это право субфранчайзи.
 

Возможности для бизнеса с Colombiano:

Ваш собственный бизнес с Кофейни Colombiano
 

КофейниColombiano предоставляет своим франчайзи руководства по операционной деятельности кофеен, а также план развития бизнеса, что избавляет вас от необходимости что-то додумывать самостоятельно и снижает риски, традиционно связанные с началом нового дела. Для кофеен Colombiano просчитаны все начальные инвестиции и операционные расходы с единственной поправкой на возможные вариации, обусловленные местоположением заведения и размером занимаемой площади.

Все кофейни Colombiano располагаются в местах с высокой проходимостью, что имеет крайне важное значение для успеха данного бизнеса. Уже на этапе подготовки к запуску проекта франчайзи Colombiano могут рассчитывать на нашу программу обучения, а затем на непрерывный мониторинг и технологическую поддержку на всем протяжении срока действия соглашения. 

Франчайзи Colombiano получают от нас инструкции касательно каждой детали интерьера кофейни, мебели, меню, операционных и управленческих процедур.

Любая кофейня Colombiano – вне зависимости от города и фактического местоположения – отражает тот же стиль, концепцию, меню, сервис и стандарты, что и все остальные кофейни сети. Это позволяет создать единый образ. Каждый франчайзи Colombiano получает преимущество от принадлежности к этому общему образу, а также к усилиям по продвижению бренда и позиционированию концепции на рынке, предпринимаемым франчайзером. Таким образом, собственный бизнес с Colombiano становится для наших франчайзи крайне привлекательной и престижной возможностью.

Кроме того, наши франчайзи по достоинству оценят ту поддержку, которую мы оказываем в плане подбора персонала для кофеен и других кадровых вопросов. Так как успех любого дела зависит от навыков и профессионализма его руководителей и рядовых сотрудников, мы предоставляем своим франчайзи учебные пособия для персонала, которые помогут им соответствовать высоким стандартам сети кофеен Colombiano.

Также наши франчайзи получают маркетинговый план с подробными рекомендациями и инструкциями, что облегчает его региональную адаптацию под конкретную территорию. Для того чтобы все франчайзи ощущали себя частью большой и единой сети Colombiano, франчайзер также рекомендует вам систему мотивации персонала, основанную на показателях производительности и эффективности работы сотрудников.    

Успешные люди – успешный бренд

Согласно одному мудрому изречению, «промахи бывают не у бизнесов, а у людей».

Мы в сети кофеен Colombiano верим, что бизнес это прямое отражение усилий тех людей, которые им управляют, а также возможностей каждого сотрудника в отдельности. В любой сфере бизнеса сильные и слабые стороны его руководителей будут видны в результатах работы.

Каждый франчайзи Colombiano должен находить баланс между собственным предпринимательским духом и соблюдением бизнес-стандартов франчайзера.

 Кроме того, успешное сотрудничество франчайзера и франчайзи подразумевает взаимное понимание ценностей и достижений друг друга.

Финансовая стабильность

Потенциальный франчайзи кофеен Colombiano может быть идеальным кандидатом на роль мастер-франчайзи или субфранчайзи с точки зрения статуса и деловой репутации, однако он может быть не готов (в личном или финансовом плане) оказывать ту финансовую поддержку, которая потребуется для развития сети на конкретной территории.   

В этой связи потенциальный франчайзи кофеен Colombiano должен иметь положительную финансовую историю. В частности, кандидат – в качестве частного инвестора или в составе группы лиц – должен иметь подтверждение своей финансовой состоятельности, что позволит ему гораздо легче и увереннее преодолевать возможные финансовые затруднения его нового бизнеса.

Помимо этого, на момент оценки кандидат должен иметь подтверждение индивидуальной финансовой стабильности и/или доступа к кредитным средствам, которые могут быть предоставлены ему соответствующими финансовыми организациями для целей успешного развития сети кофеен Colombiano.

Управленческий опыт

Франчайзи кофеен Colombiano может обладать безупречной репутацией и подтвержденными финансовыми возможностями, однако для того чтобы повысить шансы на успех нового предприятия, наш франчайзи должен обладать предыдущим опытом руководства бизнесом. Также кандидату следует четко понимать роли ключевых сотрудников компании и тот опыт, который потребуется от человека на каждой из этих позиций, в соответствии с рекомендациями франчайзера. Затем франчайзи предстоит тщательно отобрать специалистов в свою команду, с тем чтобы они могли эффективно выполнять свои обязанности и способствовать достижению максимального успеха.  

А ни одна кофейня не добьется успеха без полной и эффективной поддержки со стороны административного и вспомогательного персонала, а также руководства компании. Для успеха каждой кофейни Colombiano крайне важно, чтобы франчайзи работал с тщательно подобранной командой специалистов, которые в свою очередь обеспечат бесперебойную работу и профессиональный успех всего бизнеса.

История успеха

Франчайзи кофеен Colombiano может обладать безупречной репутацией, подтвержденными финансовыми возможностями и навыками управления бизнесом, но и в этом случае успех не гарантирован, если у франчайзи нет предыдущего опыта успешного ведения бизнеса.

Предыдущий успех может быть подтвержден историей успешного преодоления типичных (и нетипичных) трудностей бизнес-среды, с которыми франчайзи приходилось  справляться в прошлом и с которыми, возможно, предстоит столкнуться и справиться в будущем, чтобы обеспечить успех своей кофейни Colombiano.

 Несмотря на то, что франчайзер всегда готов предоставить вам необходимые консультации и предложить возможные решения ваших проблем, прямой обязанностью франчайзи было и остается незамедлительное выявление и быстрая реакция на любые возникающие операционные трудности, равно как и преодоление любых препятствий на пути к успеху. Имеющийся опыт успешного управления бизнесом будет способствовать более эффективной и прибыльной работе франчайзи.  

Стратегическое видение

Франчайзи кофеен Colombiano может обладать и безупречной репутацией, и подтвержденными финансовыми возможностями, и навыками управления бизнесом, и богатой историей успеха… Однако, для повышения шансов на успех франчайзи должен иметь четкое представление о стратегии, которая приведет его к запланированным высоким результатам.  

Отфранчайзипотребуетсявыработать стратегию ведения бизнеса и план развития сети кофеен Colombiano на конкретной территории, а также определить, что потребуется для успешного достижения поставленных целей.

Соглашение между франчайзером и франчайзи заключается на срок до 10 лет, по истечению которых может быть продлено, что означает длительные взаимоотношения между сторонами, направленные на достижение успеха как собственного бизнеса франчайзи, так и сети кофеен Colombiano в целом.

Четкая и определенная стратегия по развитию и расширению сети кофеен Colombiano на конкретной территории в совокупности с детальным планом реализациивыбраннойстратегиидолжныбытьподготовленыпотенциальным
 франчайзиColombiano и представлены для оценки франчайзеру до того, как стороны свяжут себя взаимными обязательствами.

Франшиза Colombiano это образец успешного бизнеса

Сеть кофеен Colombiano занимается активным поиском партнеров, которые соответствуют выше упомянутым критериям успеха. Мы будем очень рады, если вы присоединитесь к нашей команде и станете частью мира Colombiano.

Часто задаваемые вопросы: 

1. Какие часы работы кофейни вы рекомендуете?

Часы работы зависят от местных традиций завтрака и вечернего досуга, а также от конкурентов и пиковых часов проходимости в месте расположения кофейни.  

Как правило, рекомендованные часы работы – с 7 до 24 часов.
Конечно, время работы вашей кофейни должно соответствовать часам работы сходных конкурирующих заведений и может варьироваться в зависимости от выбранного места.

2. Как много сотрудников работает в смене?
Этот показатель будет варьироваться в зависимости от площади кофейни.
Обычно для кофейни площадью в 90-100 кв.м в утреннюю смену достаточно трех бариста, в то время как в вечернюю смену потребуется как минимум 3 бариста (предполагается, что час пик для кофейни это именно вечерние часы).
Помимо бариста в вечерней смене должен присутствовать менеджер.
Он же может помогать в качестве четвертого бариста.

3. Как оплачивается работа сотрудников?
 

Размер вознаграждения, в среднем, должен быть сопоставим с тем, что предлагают своим сотрудникам заведения, сходные с вашим. Для того чтобы привлечь на работу в вашу кофейню Colombiano персонал конкурентов, можно предусмотреть чуть больший размер вознаграждения.

Разумеется, после подписания франчайзингового соглашения франчайзи необходимо провести тщательное маркетинговое исследование. При нормальной посещаемости  в день в кофейне должно быть до 300 чеков, примерно по 30 чеков в час, в среднем, по 5 долларов каждый. В анализе экономической целесообразности мы рекомендуем придерживаться показателя в 290 чеков в день.

Эта цифра будет различаться в зависимости от местоположения кофейни. Повторимся, для верной оценки франчайзи должен будет провести серьезное исследование рынка. Как правило, в кофейнях 60-70% продаж приходятся на напитки, около 35% на еду и до 5% на сопутствующие товары.

6. Каков паушальный взнос за франшизу Colombiano?

Паушальный взнос за одну кофейню составляет $ 35,000.

7. Каков размер роялти?

Роялти составляют 7.5% от объема продаж.

8. Выбираете ли вы место под мою кофейню?  

Мы не выбираем место под вашу кофейню. Мы предоставляем вам перечень критериев для выбора места, а затем оцениваем и одобряем сделанный вами выбор.

9. Как много времени уйдет на подготовку моей кофейни Colombiano к запуску?  

График работ по подготовке к открытию зависит от выбранного помещения. Время подготовки может составить от 60 дней до 6 месяцев в зависимости от того, какие строительно-ремонтные  работы предстоит выполнить на месте и как скоро франчайзи сможет въехать в подготовленное помещение.
 

Идеальная возможность  

• Кофейня Colombiano это идеальная возможность для начала бизнеса частных инвесторов и предпринимателей.

• Кофейня Colombiano это высокая доходность инвестиций.

• Кофейня Colombiano это ваш шанс присоединиться к престижному первоклассному бизнесу.  

•  Риски минимизированы за счет проведенных исследований и стандартизации системы работы и бизнес-процессов

• Это уникальная возможность, так как на одну территорию продается только одна франшиза длительностью до 10 лет.

• Надо действовать прямо сейчас, пока вас кто-то не опередил!

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ МАСТЕР ФРАНЧАЙЗИ И РЕГИОНАЛЬНЫХ ПАРТНЕРОВ